Diyetisyen Tünay Tuğcan: C vitamini deposu! ayrımlı tek meyve: Kumkuat kudret narı

Sürekli aralık öğünlerimizde aynı meyveleri yemekten sıkıldık mı? İşte küpe küp deyince küp adama düp der vitamin deposu olduğu büyüklüğünde yüksek tel içeren tek ürün alternatifi: Kumkuat!Doğu Asya dahi Çin’de doğal namına yayılış gösteren çalı bilinen bile kısa ağaçlar formunda yetişen kumkuat; portakal, mandalina, bergamot, limon gibi turunçgiller ailesinin tek meyvesidir . Biçimi tıpkı limona, rengiyse tıpkı portakala benzer . Ama turunçgillerden dahi portakalın kabuğunu soyarak yersiniz; kumkuatın kabuğunu soymanıza lâzım yoktur, meyveyi bütün namına yemeniz gerekmektedir . Kokusu bergamotu andırır dahi elinizde tuttuğunuz kamkatın azot ayrıntılı süre gitmezMarketlerin yabancıl meyvelerinden kamkat kabuğuyla nimet hakkı yalnız turunçgiller husul özelliğini taşıyor . Kumkuat meyvesinin kabuğu, meyvenin aromasının büyük bölümünü barındırıyor . Aromatik maddelerin başında limonen geliyor (%93) . Limonenin antioksidan özellik gösterdiği malûm . Kabukta bağcıklı diğer aromalı maddeler dahi meyvenin baharatlı dahi odunumsu tadına katkıda bulunuyor . Kumkuat (Kamkat) kudret narı faydaları neledir?·Kamkat C vitamini yönünden gösterişli tek meyvedir . 100 gramında 43 . 9 miligram C vitamini var .  ·C vitamini dışında; A vitamini, Kalsiyum, Demir, Manganez azot miktarda bile olsa B1, B3, B5, B6, B9 ve E vitaminlerini, magnezyum, potasyum, selenyum, bakır ve çinko minerallerini içerir . Kalori miktarı çok düşük olduğundan zayıflamak amacıyla perhiz yapanlar için ülkü tek atıştırmalıktır .  100 gramında 71 büyük kalori erke dahi 1,88 gram önbesi vardır . ·Meyvenin kabuğu dahi çekirdeklerinde omega-3 yağ asitleri bulunuyor . ·Meyve kabuğuyla beraberce yenilebildiği için taşıdığı tüm yenilebilir ögelerinin alınmasına icazet almak veriyor . ·Yüksek tel içeriğinden dolayı soy şekerini dengelemeye, Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor . ·Yüzde 80’i önemsiz oluşan meyve, tel içeriği ilen dahi kişinin doymuş kalmasını sağlıyıp kaçlık kaybında bile etkilidir . ·Yüksek kolesterolü düşürerek ısıldevimbilimde sağlıyor .  Bağışıklık sistemini güçlendirirKumkuatın içeriğindeki antioksidanlar dahi vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirdiğinden soğuk algınlığı, grip, öksürük dahi nezleye karşı koruyucudur . Ayrıca yayılması gelişimini önler, bulunan enfeksiyonlara karşı mücadeleyi destekler . Yapılan araştırmalar, kumkuatın içerdiği nebatî bileşikler tek çeşit kanda hücresi çoban doğal öldürücü hücrelerin uyarılmasına yardımcı olduğundan enfeksiyonlara karşı tesirli olduğunu göstermiştir . Kabuğu ilen beraberce tüketilmesi enfeksiyonlara karşı vücudun güçsüz kalmasını avarız .  Kanser önleyicidirKumkuat antioksidan özelliğiyle incitmebeni (özellikle akciğer kanseri) riskini düşürmektedir . Yapılan çalışmalarda doğal öldürücü hücreleri uyarıcı nebatî bileşikleri yardımıyla tümör hücrelerini bulunmayan ettiği gözlenmiştir .  Şekeri dengelerKumkuatın bağışıklık sistemi üzerindeki yoğun dağılmak şekerin dengelenmesine dahi yardımcı olmaktadır . Ayrıca açlık soy şekerini düşürür dahi şeker hastalarında birtakımı vakit yaşanan tatlı krizlerini önler .  Obezite dahi ilişkili hastalıklarla savaşırKumkatta bağcıklı nebatî bileşikler, yürek hastalığı ve tip 2 diyabet de karışma dönüşmek üzere obezite dahi ilişkili hastalıklarla mücadelede yardımcı olur . Kilo vermeye yardım fiyat .  Kumkuat nasıl yenir?Kumkuatın kudret narı ekşimtırak, kabuğu şayet tatlıdır . Bu veçhile genişlik ideali kabuğuyla beraberce yemektir . Ancak yerde şekilde yemeden önce evire çevire yıkanıp kâğıt havluyla kurutulmalı, ardından tatlı-ekşi tadının birbirine karışması için inç arasında hafifçe yuvarlanmalıdır . Yerken hangi büyüklüğünde ayrıntılı çiğnenirse tadı artdil büyüklüğünde güzelleşir . Eğer yemeden önce kabuğu yumuşatılmak istenirse yaklaşık 20 saniye kaynak suya daldırılıp çıkartılmalıdır . İstenirse soğuk bakteri durulanır amma yerde şart değildir . .