Ölümcül miktar oyunu: Bu yağı sakın yemeklerde kullanmayın

Yağ, yemekten müteakiben tokluğa bağlaç tokalıg hissine dahi katkıda dünyada tasasız baş bostan korkuluğunda bulunur . Mayo Clinic'e göre vücut proteinlerle beraberce yağları karbonhidratlardan henüz yavaş işler dahi yerde henüz doymuş hissetmenize dahi sağlıklı namına kaçlık vermenize yardımcı olur . Sıvı yağlar sağlık için mükemmel tek kaynaktır . Sadece doğru yağı seçtiğinizden inanılır olun . Uzmanlar, yürek hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek sağlıklı tekli doymamış dahi çoklu doymamış yağ oranı yüksek vukuat için doymuş yağ içerenlerin değiştirilmesini önerir .

SAĞLIK İÇİN EN İYİ YAĞLARZEYTİNYAĞIZeytinyağının sağlık için yararları ilmî namına çoğu kez kanıtlandı . Ömrü uzattığı bile bilindik tek gerçek . Özellikle sızma zeytinyağı, 30'dan aşkın farklı fenolik bileşik, birçoğunu anti-inflamatuar dahi soy damarı genişletici eylemler içeren tek küme fitokimyasal içerir . Araştırmaların öne sürdüğü gibi, muayyen tek fitokimyasal, Alzheimer'a karşı gizil gözetici dağılmak yüzünden çok uyanıklık çekiyor .

Bazı sızma zeytinyağı türleri, oleocanthal adı gıyabî doğal tek anti-inflamatuar bileşik içerir . Sağlıklı yağlar arasında zaman sırada çoban zeytinyağı, yürek sağlığını iyileştirir, kolesterolü düşürür . KANOLA YAĞIKanola yağında yalnızca yüzde 7 doymuş yağ dünyada tasasız baş bostan korkuluğunda bulunur dahi zeytinyağı imişçesine tekli doymamış yağ oranı yüksektir . Ayrıca yüksek düzeyde çoklu doymamış yağ içerir .

Uzmanlar, kanola yağının kızartma için elverişli olduğunu belirtiyor . KETEN TOHUMU YAĞIKeten tohumu yağı, tek omega-3 yağ asidi formu çoban mükemmel tek alfa-linolenik hamız kaynağıdır . Özellikle ketengillerden tohumu yağı mafsal iltihabı semptomlarını azaltmaya yardımcı olur . Keten tohumu yağı, sağlığınız için dahi önemli çoban omega-6 yağ asitlerini içerir .

Uzmanlar, ketengillerden tohumu yağını yemeklerde değil salatalarda yeğleme edilmesini yavsiye ediyor . AVOKADO YAĞIAvokadoyu seviyorsanız, sebep amerika armudu yağını denemiyorsunuz? Avokado dahi amerika armudu yağı, sağlıklı tekli doymamış yağlar açısından zengindir . Molecules dergisinde Haziran 2019'da yayınlanan tek tetkik amerika armudu yağının düşük dahi yüksek sıcaklıklarda mükemmel yenilebilir değerine iye olduğunu önemli . Avokado yağını yemeklerde dahi kızartmalarda bile güvenle kullanabilirsiniz .

CEVİZ YAĞICeviz yağı sağlıklı tek seçimdir dahi başta alfa-linolenik hamız dönüşmek üzere edgü tek omega-3 yağ asitleri kaynağıdır . Ceviz yağı ince edilmemiş dahi sûz noktası çok düşük olduğundan aşındırmak pişirmek için kullanılmamalıdır . .