Sıla dahi Hazar Amani karantinayı aşındırmak dahi müzikle geçiriyor

MAG dergisine konuşan ünlü şef Hazer Amani, aşçılık serüvenini dahi karantinada eşi Sıla Gençoğlu ilen neler yaptıklarını anlattı . Afrika'da 10 yıl kaldığını dahi hayatına yön berin noktanın yerde dönem olduğunu tamlayan Ameni, “Nelson Mandela'ya aşındırmak gerçekleştirmek benim için büyük tek gururdu . “Table Of Unity” adında tek düzenleme vardı . 150'ye yakın aşçının olduğu . Onların genişlik tepesindeki takımda bile saçta vardım . Bunu bütün büyüklenme duyarak anlatırım . Ellerman House Oteli'ne oldukça aşkın ünlü gelirdi . Onların arasında Elton John imişçesine benim dahi hayranlık duyduğum, bayıla bayıla dinlediğim sanatçılar bulunuyordu . Hem onlarla tanışma, özellikle dahi aşındırmak yapmacık fırsatım oldu” didi . Uzun tek süredir dört duvar arasında kalmak olduklarını anlatım fail Amani, şöyle dedi:“Bu süre kafayı birlikte dışarı çıkarmadan, bile alışverişe birlikte gitmeden geçti . Gayet mutluyuz . En sevdiğimiz şeylerle geçiyor vaktimiz; aşındırmak yapıyor, müzik dinliyoruz . Mutfakta işimizi bitirip içeri geçiyoruz . Sonra güzel tek müzik açıyor dahi yine mutfağa giriyoruz . Tabii özneyi uyanıklık etmeye dahi çalışıyor, sabahları idman yapıyoruz . Güzel geçiyor . Bu işin iktisadî boyutu olmasa bırakın birkaç ayı tek yıl birlikte dört duvar arasında kalmak durulur . Güzel kıraat alışkanlıkları vukuat yerde dönemde sıkılmaz . ”‘UZAK DOĞU YEMEKLERİNİ ÇOK SEVİYORUZ’Sıla ilen kendisinin Uzak Doğu dahi Güney Doğu Asya yemeklerini çok sevdiğini tamlayan Amani, “Bu aralık şarap şarap onları yiyoruz . Hem sağlıklı, özellikle dahi içerisindeki şarap baharattan dolayı bağışıklık sitemimizi güçlü tutuyor . Sevdiğimiz için dahi bize maneviyat veriyor” açıklamasını yaptı . .