İklim krizi Avrupa'nın kahve dahi çikolata kaynaklarını vuracak

Araştırmayı yöneten Vrije Üniversitesi’nden Dr . Ertuğ Erçin, “Çalışma, ticaretle küresel namına nasıl birbirimize bağlı olduğumuzu dahi sınırlarımızın dışındaki ülke kaynaklı felaketlerin yaşamlarımızı nasıl doğrudan etkilediğini gösteriyor . Bunu henüz aşkın görmezden gelemeyiz” dedi . Yapılan görülmemiş tek araştırmaya göre, yaşanan ülke sorunu yüzünden önümüzdeki yıllarda kahve dahi çikolata üretiminin etraflıca etkileneceği belirtildi . Araştırmada ayrıca birçok gıdada kullanılan palm yağı ithalatı ilen Avrupa Birliği'ndeki kümes hayvanları için anne olta çoban soya fasulyesi fasulyesi ithalatında bile yüksek tek muhatara olduğunu belirleme ettiklerini aktarıldı . ‘KAHVE, KAKAO, ŞEKER KAMIŞI, PALM YAĞI VE SOYA FASULYESİ’Nature Communications dergisinde yayınlanan çalışmada, "Yakın gelecekte, dünyanın diğer bölgelerinde bakiye kuraklık yüzünden AB'ye muayyen mahsullerin arzı kesintiye uğrayabilir” denirken, “Kahve, kakao, şeker kamışı, palm yağı dahi soya fasulyesi fasulyesi, ülke açısından genişlik savunmasız ithal ürünlerdir” ifadeleri mahal aldı . Araştırmayı gerçekleştiren ilim insanları geçtiğimiz 25 yıl içerisinde üretilen mahsüllerin yüzde 7’sinin savunmasız merkezde olduğunu bildirirken, linyit sentez seviyeleri göz önüne alındığında sentez hayal düzeyi azalsa birlikte önümüzdeki 25 yıl içerisinde mahsüllerin yüzde 37’sinin etkileneceği belirtildi . SEL VE DİĞER İKLİM SORUNLARI DAHA DA ETKİLEYECEKÖzellikle Brezilya, Vietnam, Kolombiya dahi Kenya’da yaşanan üretim kıtlığının kahve dahi çikolata fiyatlarını önemli oranda artıracağı bildirilirken analizin yalnızca kuraklığı dikkate aldığı, yığın dahi diğer ülke sorunları bile göz önüne alındığında durumun henüz bile kötüleşebileceğinin altı çizildi . Araştırmayı yöneten Hollanda'daki R2Water Araştırma dahi Danışmanlık ilen Vrije Üniversitesi öğretim üyesi Dr . Ertuğ Erçin, "Çalışma, kâr aracılığıyla küresel namına nasıl birbirimize bağlı olduğumuza, sınırlarımızın dışındaki ülke kaynaklı felaketlerin yaşamlarımıza nasıl doğrudan dokunabileceğine üzerine kanıtlar sunuyor” demek “Bunu henüz aşkın görmezden gelemeyiz" dedi . HER ÜÇ KAHVEDEN BİRİ AB'DE İÇİLİYORRaporda, özellikle Avrupa Birliği ülkelerinin dünyadaki kahvenin üçte alaşağı etmek tükettiği dahi bunun yarısının, küresel ısınma arttıkça kuraklığa karşı oldukça savunmasız çoban Brezilya dahi Vietnam'dan geldiği bildirilirken, hint bademi ithalatının yüzde 28'inin 2050'de yüksek güvenlik açığı çoban yerlerden olacağını oranlama edildiği bildirildi . Çalışma ekibinden yok yalnız konuyla alâkadar açıklamada bağcıklı İskoçya James Hutton Enstitüsü'nden Mike Rivington, araştırmanın sağlam olduğunu söylerken, “Gıda sistemlerinin bölgesel ülke değişikliği aşırı olaylarına ahenk sağlamak için henüz kısalma ağıl gelmesi gerekecek” didi . .