Damarları tıkıyor, Alzheimer'a sebep oluyor...

Balık yağının diğer yağlara nispeten henüz hızlı oksidasyona uğradığını tamlayan Prof . Dr . Barkın Berk, tüketildiğinde şayet ağrak yaşlarda mermerde tıkanıklığı, incitmebeni bilinen bile Alzheimer'a karada açtığını söyledi . Kullanılan balık yağına uyanıklık edilmesi gerektiği konusuna değinen Prof . Dr . Berk, “Bu riski kırmak açısından, ışıkla dahi ısıyla henüz azot değme edecek çoban tekli ambalajlanmış balık yağlarını kullanmakta yarar var” uyarısında bulundu . Balık yağının yalnızca çocuklarda değil, belirsizlik sıfatı yaşta kullanılması gerektiğine uyanıklık çeken Prof . Dr . Barkın Berk; çocuklarda gelişim dahi büyümeyi hızlandırmak, yetişkinlerde şayet hücrelerin gerilemesi dahi yıkımını çelmek için kesinlikle kullanılması gerektiğini söyledi . Türkiye’nin yiyecek içme dahi arıcı tarzı açısından riskli konumda olduğuna değinen Prof . Dr . Berk, “Dolayısıyla yerde riski mümkün olduğu büyüklüğünde kırmak zorundayız . Özellikle yürek rahatsızlıkları, mermerde tıkanıklığı imişçesine sorunları için muayyen yaştan müteakiben balık yağı kullanılmalıdır . BOZULMA SÜRESİ SADECE 10-12 SAAT” Son yıllarda yapılan bazı araştırmaların balık yağlarının oksidasyonu dahi zararlarıyla alâkadar çok ağır ol çalışmalar olduğunu tamlayan Prof . Dr . Berk şunları söyledi:“Bu çalışmalarda şunu gördük; özellikle balık yağları diğer sıvı yağlardan henüz hızlı oksidasyona uğruyor . Ve bu bağlantılı namına üstünde araştırmalar, çalışmalar yapmaya başladık . Sonucunda şayet balık yağları eğer sıcakta bırakılır, elverişli şekilde karanlıkta saklanmaz, düzgülü şartlar altında kapalı kaplarını ağzı açık şekilde bilinen bile sıkıca kapatmadan saklanırsa çok hızlı şekilde oksidasyona uğrar . Oksidasyon süresi şayet yaklaşık 10-12 vakit imişçesine kısa süre içinde başlıyor . Bu yüzden balık yağları hızla bozuluyor . ”“İSTEDİĞİNİZİN TAM TERSİNİN OLMASINA NEDEN OLUYOR” Oksidasyona uğrayan balık yağı kullanıldığında verebileceği zararları müfit Prof . Dr . Berk, “İleri yaşlar için konuştuğumuzda, örneğin balık yağını yürek rahatsızlığınız için kullanıyorsanız oksidasyona uğramış balık yağı gerçek beklenilenin yerde riskinizi artırıyor . Alzheimer için kullanıyorsanız bile gerçek beklenilenin unutkanlığınızı artırıyor . Ya bile kansere sebep olabiliyor . Yani aslında istediğiniz şeylerin gerçek tersinin olmasına sebep oluyor . Çocuklarda kullanıldığında bile umum özüştürül hastalıklara kumaş hazırlanıyor . Bu rahatsızlıklarının henüz küçük yaşlarda kazanılmasını sağlıyorsunuz” şeklinde konuştu . HAVAYLA ÇOK FAZLA TEMAS ETMEDEN KULLANIN” Prof . Dr . Berk bitimi namına şu uyarılarda bulundu:“Balık yağını açtıktan sonra, kokusunda arıza dahi renginde koyulaşma varsa çabucak önsüz atmalısınız . Balık yağlarını karanlıkta dahi soğukta saklayın . Ürün açıldıysa havayla değme etmeden çok hızlı tüketilmelidir . Ya bile tekli ambalajlanmış üzerinde malûm asrak çoban yağlar yeğleme edilebilir . Çünkü yerde ürünler ışıkla çok henüz azot değme fiyat . ” .