İklim değişikliğinden etkilenmeyecek tek kahve türü bulundu!
Bilim insanları, ülke değişikliğinden ötürü tehlikede olduğu onaylama edilen kahve sektörünü telâşlı tutacak, henüz sıcak havalarda yetişebilen yıpranmış tek kahve türünü önemli . "Nature Plants" dergisinde yayımlanan çalışmada, Batı Afrika'da yetişen "coffea stenophylla" adlı vahşi kahve türünün, dünyada yaygın tüketilen "Arabica" kahveden vasatî 6 basamak henüz sıcakta yetişebildiği belirtildi . 1950'lerden müteakiben görülmeyen yerde kahve türüne; Royal Botanic Gardens, Kew, Greenwich Üniversitesi, CIRAD dahi Sierra Leone'den araştırmacıların çalışması sonucunda Sierra Leone'de ormanlık alanda gene rastlandı . Kahve tadım uzmanlarından oluşan jüriye maruz kahve, dünyadaki diğer kahve türleri büyüklüğünde yüksek numara almayı başardı . Tükenmeye yüz tutmuş yerde kahve türünün henüz aşkın alana ekilerek muhatara altında bağcıklı kahve sektörünün telâşlı kalması planlanıyor . .
0 Yorum