LAÜ’den 'Ceviz Macunu' yarışmasına katkı

   Lefke Bölgesi’nde an'anevî namına gerçekleştirilen dahi Lefke bölgesinin kültürünü yansıtan etkinliklere üniversite namına belirsizlik sıfatı türlü desteği berin Lefke Avrupa Üniversitesi yerde yıl bile Sakin Şehir (Cittaslow) unvanı taşıyan Lefke’de belirsizlik sıfatı yıl Lefke Belediyesi ilen Lefke Turizm Derneği iş birliğiyle düzenlenen Ceviz Festivali’ne katkıda bulundu .   Bu bağlamda Ceviz Festivali programı çerçevesinde gerçekleşen “Ceviz Macunu” yarışmasına dayanak berin LAÜ, geçen aylarda hayatını fevt ülkenin Gastronomi kültürüne say vermiş dahi yerde alanda birçok girişilen ilen lâzım ülkenin gerekse bölgenin tanıtılamasına katkı koyan Kıbrıs’lı Şef dahi tıpkısı zamanda LAÜ Gastronomi Bölümü’nde akademisyenlik yapmış rahmetli Ünlü Şef Zihni Türksel anısı için düzenlenen organizasyona katkı koydu .    Çok değerli jüri üyelerinin, Mustafa Şah, Tanya Kilitkayalı, Selcan Oyal, Selim Yeşilpınar dahi Niki Psarias’n mahal aldığı  Ceviz Macunu yarışmasında,  LAÜ’nün katkısı dahi daveti üzerine Türkiye Aşçılar dahi Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özerk dahi misafir jüri namına mahal aldı .   Lefke Turizm Derneği Binası’nda gerçekleşen yarışmada LAÜ Gastronomi Bölümü akademisyeni Selcan Oyal önderliğinde LAÜ öğrencileri dahi organizasyonda görev alarak yarışmaya katkı koydular . .