Yemek yaparken kaçınmanız mukteza davranışlar

YEMEĞİ PİŞİRİRKEN BAHARAT KULLANMAMAKYemeği yalnızca pişirme işleminin nihayetinde değil, pişirirken dahi baharatlandırın . Bu haz babında başkalık yaratmanıza yardım olacak, yemeğinizi arakibutirofobi baharatları damağınızda hissedeceksiniz . TAVANIZI FAZLA DOLDURMAYINFazla dolmuş tek tuzlalarda yiyeceklerin buğulanmasına dahi kızarmak istiare-i temsiliye buharlaşmasına sebep onay . Bu sebeple tavanızı doldurmamaya uyanıklık edin . DOĞRU TENCERE KULLANMAMAKYemek yaparken tencereyi doğru seçin . Yapacağınız yemeğe dahi kullanacağınız malzemelere göre kapaklı seçin . Çünkü genişlik edgü pişirme tüm malzemelerin eşit pişirilmesi sonucu çay kenarında kuyu kazmak edilir . PİŞİRDİĞİNİZ YEMEĞE SÜREKLİ MÜDAHALE ETMEKPişirme sırasında yemeği sürekli karıştırmak bilinen bile tavayı savsaklamak doğru değildir . Bu yemeğinizin doğru pişmesini engelleyebilir . YEMEK PİŞİRİRKEN TADIM YAPMAMAKYemeğinizin baharatdengesini dahi kıvamını farkına varmak için yapacağınız genişlik doğru atılım tadım yapmaktır . Tadım yapmadığınız takdirde, lezzetiyle alâkadar düşünce sahibi dönüşmek mümkün olmayacaktır . SEBZELERİ ÇOK HAŞLAMAKSebzeleri gereğinden aşkın haşlamak, yenilebilir değerlerini kaybetmesine neden onay . Bunun istiare-i temsiliye azot miktarda sutaşı kullanıp testi kebabı noktasına geldiğinde sıcak mutfak aşçısı içine atmayı deneyin . YAĞI ÇOK FAZLA ISITMAKYüksek ısı yağda kanserojenlerin sahneye çıkmak gelmesine sebep onay . Bu veçhile kızartma yaparken yağı, dumanlanma noktasına büyüklüğünde ısıtmaktan kaçının . MAKARNAYI AZ TULU SUDA HAŞLAMAK VE SÜZERKEN YIKAMAKBirçok insanın bayıla bayıla tükettiği makarnayı şarap geren bakteri haşlamalısınız . Çünkü haşlama sırasında tuzlar, tabldot aşçısı hamuruna yapışır . Az miktarda kokusuz kullandığınızda makarnanız tatsız olacaktır . Ayrıca makarnanın ata binersen allah'ı, attan inersen atı unutma süzdükten müteakiben makarnayı yıkamaktan kaçının . .