Araştırma: Sosisli sandviç, memelilerden ömründen 36 an eksiltiyor

ABD’de yapılan dahi Nature Food dergisinde yayımlanan çalışmada araştırmacılar, ülkede tüketilen 5 1000 853 gıdayı incelerken, yemeklerin etkilerini, kazanılan bağlaç kaybedilen sağlıklı yaşam dakikaları cinsinden ölçtü . Michigan Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, yalnız tek sosisli sandviç yemenin memelilerden hayatından 36 dakikayı alabileceğini belirleme etti . Üniversitede çevre sağlığı bilimleri profesörü dahi makalenin kıdemli yazarı Olivier Jolliet, CNN'e verdiği demeçte, "Yiyeceklerin yararlı dahi zararlı etkilerinin sağlık sürekli tek değerlendirmesini gerçekleştirmek istedik" derken, "Örneğin, tek gram işlenmiş insanlarda başına 0,45 an kaybedilir bağlaç tek gram ürün başına 0,1 an kazanılır” niteleyerek konuştu . Sosisli sandviç üzerine yaptıkları araştırma üzerine konuşan Jolliet, “Dana kıyılmış ilen yapılmış ölçün tek sosisli sandviçte bağcıklı 61 gram işlenmiş insanlarda 27 an sağlıklı yaşam kaybına sebep oluyor” derken, “Sodyum dahi aşkı yağlar imişçesine bileşenleri dahi göz önüne aldığımızda toplamda 36 an kaybediliyor” niteleyerek konuştu . Araştırmada, kuruyemiş, baklagiller, çokluk ürünleri, meyveler dahi nişastalı yok sebzevat imişçesine gıdaların tüketiminin şayet sağlık üzerinde müspet etkileri olduğu vurgulandı .

Profesör Jolliet, oluşturulan endeksin yaşam beklentisini artıran bağlaç yıpratıcı gıdalara baktığını, yalnız zararlı gıda seçimlerini henüz faydalı olanlarla değiştirmeye çalışmanın emeksiz olmadığını sözlerine ekledi . .