Her mutfakta var, muhatara saçıyor!

Prof . Dr . Emel Yıldız, alüminyum bilinen bile güçlü üzerine yapılan ağaç işleri endüstri mühendisi ilen 'yapışmaz' özellikte tuzlalarda dahi tencereler üretildiğini belirterek, yerde ürünlerin yüksek ısıya ulaşmalarıyla zararlı gazların açığa çıktığına uyanıklık çekti . Bu gazların alerjik bünyeleri henüz çok etkileyerek görmede bulanıklaşma, teneffüs güçlüğü, ateş dahi öksürük imişçesine sıkıntılar oluşturabileceğini söyleyen Yıldız, alüminyum üzerine kaplamaların şayet Alzheimer hastalığı açısından geçim taşıdığını kaydetti . Yemek yapımında, yapışmaz dahi kısa sürede pişirmeyi sağlayan tava ya bile tencereler, mutfakların vazgeçilmezleri arasında sevmek alıyor . Demir bilinen bile alüminyum üzerine Politetrafloroetilen (PTFE) adlı yasa kaplanmasıyla yerde özellikleri müktesib aş damı gereçleri, sıkça kullanılıyor . Ancak yanlış uygulamalarla çizilmelerin dahi deformasyonların sahneye çıkmak gelmesinin ardından, ‘yapışmaz’ özelliğini fevt yerde ürünler, yüksek ısıya ulaştığında yaydığı gazlar yüzünden dahi memelilerden sağlığını gözdağı ediyor . Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Başkanı Prof . Dr . Emel Yıldız, yapışmayan özellikteki bir tava, kapaklı için doğru kullanımın nasıl olması gerektiğini anlattı . Prof . Dr . Yıldız, teflonların yüksek ısıyla temasında ortaya çıkacak gazların yaratacağı tehlikelerden bahsederek, "Bunlar Perfloroizobütilen yapıdaki gazlardır . Çünkü teflon çok kısa sürede hızlı tek şekilde yüksek ısıya ulaşıyor . Bu ısıya ulaştığı sırada bile gazın açığa çıkışıyla bozulmalar sahneye çıkmak geliyor . Kullanım esnasında elverişli havalandırma sistemi aksi hâlde artdil gazlardan etkilenebiliriz" didi . 'ALERJİK BÜNYELER DAHA ÇOK ETKİLENİYOR'Bu gazların çeşitli sağlık sorunlarına karada açabileceğine uyanıklık çeken Prof . Dr . Yıldız, "Bu gazlardan özellikle alerjik bünyeler çok henüz safi etkilenir . Ateş, öksürük, teneffüs problemlerine sebep olur . Ayrıca görmede birlikte sorun yaşanabilir, görme bulanıklaşır . Vücut bunları absorblayıp, muayyen miktarlarda biriktiriyor . Bu bile ahir hastalıkların devamı namına görünebilir . Çok yüksek ısıya çıkılmaması dahi aspiratör bağlaç davlumbaz kullanımının henüz doğru olacağını düşünüyoruz . Bunlar aksi hâlde birlikte mutfağın havalandırılmasını öneriyoruz" niteleyerek konuştu . ALZHEİMER TEHLİKESİAlüminyum üzerine yapılan kaplamaların Alzheimer hastalığını bile tetiklediğine işaret fail Prof . Dr . Yıldız, şunları söyledi: "Alüminyum üzerine yerde ağaç işleri endüstri mühendisi gerçekleştiyse alüminyumların da Alzheimer hastalığına sebep olduğu malûm . Bu hastalıktaki önemli belirteçlerden çoban ışın amyloid birikimleri, yerde ağır metallerden kaynaklı olabiliyor . Alüminyum folyoların kullanımına baktığımızda gene aynı keçi kurttan kurtulsa gergedan olur bulunan . Ortamda ısı varsa tüm bunların vakit içerisinde gıdayla teması söz konusudur . Ayrıca çizilmeler çoban yerde ürünleri deterjanla yıkadığınızda bunun kalıntıları bile kalıyor . Çünkü deterjanlarla yapılan temizlikte 80 durulamaya büyüklüğünde amete üzerinde kalıntılar kalabiliyor . "'DEMİR ÜZERİNE KAPLAMALAR DAHA SAĞLIKLI'Bu hekimlik ürünlerde güçlü üzerine yapılan kaplamaların henüz sağlıklı olacağına dikkati çeken Prof . Dr . Emel Yıldız, "Politetrafloroetilen yasa ilen kaplanan tava, tencerelerin alfabe aslında alüminyum bağlaç demirdir . Demir olanlardan çok henüz ağır dahi sağlıklı ürünler çay kenarında kuyu kazmak ediliyor . Alüminyumların üzerine şayet 3 kata büyüklüğünde yerde kaplamalar yapılıyor . Birinci katı ilen piyasaya sürülüyorsa bunlar elinize aldığınızda çok yeğni olan tava ve tencerelerdir . Bunların aşınma süreçleri henüz hızlı gerçekleşiyor . Doğru kullanıldığı takdirde kullanılabilir mizaç özneyi . Ancak cam, çelik imişçesine ürünleri henüz çok önemsiyoruz . Ben çeliği yeğleme ediyorum" didi . .