Perçinci, “Diyabet dahi Beslenme” babında açıklamalarda bulundu  

  Lefke Avrupa Üniversitesi (LAÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme dahi Diyetetik Bölüm Başkanı Yrd . Doç . Dr . Nazal Bardak Perçinci, “Diyabette Beslenme” natürmort üzerine bilgilendirmelerde bulundu .   “Diyabet,  insülin  eksikliği  ya  da  insülin  etkisindeki defektler yüzünden organizmanın karbonhidrat, yağ  ve  proteinlerden  yeterince  yararlanamadığı, sürekli  tıbbi  bakım  gerektiren,  kronik,  geniş spektrumlu  bir  metabolizma  bozukluğudur . Diyabet,  endişe  verici  seviyelere  ulaşan  küresel  dahi millî prevalansı ilen önemli tek sağlık sorunu namına onaylama edilmektedir” tekbencilik Perçinci, yapılan ilmî çalışmalarda şeker popülasyonunun şu zihin Dünya’da genişlik kalabalık nüfusa iye olduğununun görüldüğünü anlatım etti .    Diyabet yönetiminin tek takım çalışması olduğunu söyleyen Perçinci, sözlerine şöyle sürme etti; Ekip üyeleri olan  hekim,  diyetisyen,  hemşire  ve  diğer  sağlık çalışanları  uzmanlık  alanları  ile  ilişkili  namına tedaviye  katılır  ve  metabolik  kontrolün  sağlanması için takım çalışmasının merkezinde mahal saha diyabetli nitelik destekler . Beslenme tedavisinin amacı diyabetli ırk ayrımı öz yönetimleri için yapılması deneycilik vermek, öz yönetim becerilerini geliştirmek, bulunan sorunlara yönelik  çözüm  yolları  geliştirmek  ve  sonuç  namına metabolik  kontrolü  sağlamak  ve  yaşam  kalitesini yükseltmektir .    Beslenme  tedavi  süreci  aşamaları,  yüksek  kaliteli  arıcı tedavisi sağlamak için sistemli tek yaklaşımdır . Birbiriyle ilişkili dört ayrı adımdan oluşan yerde adımları Perçinci, şöyle sıraladı; arıcı değerlendirmesi, beslenme  tanısı, arıcı müdahalesi dahi arıcı izlemi dahi değerlendirme .   “Diyabetikler için sağlıklı arıcı alışkanlıklarına, seçimlerine dahi zamanlamalarına gözatarak başlamak gerekir” tekbencilik Perçinci şu önerilerde bulundu:• Kilo kaybı için aç dolaylı tümleç fikrinden kurtulmaları, günlük erke ihtiyaçlarına yakın tek enerjinin sistemlerin sağlıklı çalışabilmesi için alınması• Öğün dahi aralık öğünlerin zamanlamalarına olabildiğince bağlı kalmaları• Bitki bazlı gıdaların tüketilmesine özen göstermeleri (Bu gıdaların lif, fitokimyasal dahi antioksidaniçerikleri zengin, besinlerin içerikleri dahi glisemik endeksleri düşüktür) . • Tüketilen özellikle paketli gıdaların bilet dahi içeriklerine uyanıklık etmeleri   Perçinci, “Yiyeceklerimizde bağcıklı yenilebilir ögeleri, kimyevî yapılarına dahi vücuttaki işlevlerine göre altı grupta toplanır . Bunlar; karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller dahi sudur . Karbonhidratlar, proteinler dahi yağlar vücudumuza erke sağlarken vitaminler, minareller dahi çağıltı enerjiye katkısı hak getire . Dengeli arıcı ilkeleri çerçevesinde, günlük enerjinin %55-60’ı karbonhidratlardan, %12-15’i proteinlerden dahi %25-30’u yağlardan sağlanmalı dahi günlük tortu tüketimi belirsizlik sıfatı 1000 kkal erke alımı için 14 artdamaksı olmalıdır” diye açıklamasına devamında şu ifadelere mahal verdi:Karbonhidratlar: Tahıllar, nişastalı besinler, katıksız baklagiller, süt, yoğurt, ayran, meyveler dahi sebzevat yağ içeren besinlere örnek namına verilebilir . karbonhidratlar, vücudun ana erke kaynağıdır . Günlük erke gereksiniminin önemli tek bölümü karbonhidratlardan karşılanır . Proteinler: Kırmız et, balık, tavuk, süt, süt ürünleri dahi sürüngenler imişçesine hayvanî besinlerde; katıksız baklagiller, tahıllar dahi sebzevat imişçesine nebatî besinlerde bağcıklı proteinler, vücut dokularının gelişmesini dahi gerektiğinde onarılmasını sağlar . Yağlar: Zeytinyağı, ayçiçeği yağı, mısırözü yağı dahi soya fasulyesi yağı imişçesine sıvı yağlar; margarin, kahvaltılık yağ, krema, mayonez; ayrıca salam, ceviz dahi pastırma imişçesine insanlarda ürünleri; fındık, fıstık dahi ağrı çekirdeği imişçesine ağaç kavunu yemişler, yağ içeriği yüksek besinlerdir . Doymuş yağ (oda ısısında katı olan; tereyağ, margarin) dahi doymamış yağ (oda ısında sıvı olan; ayçicek yağı, mısırözü yağı, zeytinyağı)Doymamış yağlar; tekli doymamış (zeytinyağı, fındık yağı), çoklu doymamış yağ (ayçicek yağı, mısırözü yağı, yumuşak cam margarinler) namına sınıflandırılır . Yemeklere zâid yağ, kahvaltılık yağlar, krema, düz imişçesine görünen yağ miktarı azaltılmalı dahi et, süt, ağartı imişçesine kalori bileşiminde bağcıklı görünmeyen yağ namına isimlendirilen doymuş yağ miktarını kırmak için gerçek yağlı istiare-i temsiliye yarım yağlı ürünler yeğleme edilmelidir . .