Ultra işlenmiş gıdalar kalbimize dokunca veriyor

Boyalar, koruyucular, antioksidanlar, topaklanma önleyici maddeler, haz arttırıcılar dahi tatlandırıcılar imişçesine çeşitli katkı maddeleri içere ultra işlenmiş gıdaların, yeni tek yürek krizi bağlaç ölümcül felç riskini artırdığı ortaya çıktı .  İstanbul Medipol Üniversitesi’nden Kardiyoloji Uzmanı Prof . Dr . Zekeriya Nurkalem, İtalya, Yunanistan dahi ABD’de yapılan önemli araştırmaların detayları hakkında şu bilgileri verdi: ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR HANGİLERİ? “Gıdalar işlendiğinde, faydalı yok yenilebilir maddeleri dahi gıda katkı maddeleri eklerken, faydalı besinleri dahi doğal namına sahneye çıkmak mevrut diğer faydaları ortadan kaldırabilir .  Ultra işlenmiş gıda; toplanmış namına üretilmiş ekmek, hazır yemekler, hızlı yiyecekler, tatlılar, geren atıştırmalıklar, kahvaltılık gevrekler, sülüngillerden dahi balık külçeleri karışma gene yapılandırılmış etler, hazır erişteler dahi çorbalar, katma edilmiş konserve sebzeler, tuz, şeker kaplı katıksız meyveler, gazlı içecekler dahi şekerli içecekler imişçesine geniş tek ürün yelpazesini anlatım ediyor .   SORUN, HAZIRLANMA VE SAKLANMA SÜRECİNDE Ultra işlenmiş gıda tanımının yenilebilir içeriğiyle değil, henüz çok hazırlanması dahi saklanması için kullanılan süreçle bağlantılı olduğunun altını çizmek önemlidir . Başka tek deyişle, tek gıda yenilebilir açısından muvazeneli olsa bile, gene dahi aşırı işlenmiş namına onaylama edilebilir . Açıkçası, farkı fâtır aralık sıra tüketilen yalnız gıda değil, tek bütün namına süpermarket raflarından mevrut çok aşkın ürünü içeren tek arıcı şeklidir .   Araştırmalarda, ultra işlenmiş gıdaları henüz aşkın tüketen kişilerin, yerde gıdaları henüz azot tüketen katılımcılara kıyasla, yeni tek yürek krizi bağlaç felç riskinin üçte çatal oranında arttığı dahi yerde yolculuk ölümcül olduğu görüldü .   Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, vasatî tek Amerikan arıcı şeklindeki günlük kalorinin yarısından fazlasını oluşturuyor dahi dünya çapında gittikçe henüz aşkın tüketiliyor .   HER ZAMAN TAZE ÜRÜNLERLE BESLENİN Ultra işlenmiş gıdalar, sağlık üzerindeki gizil menfi etkileri yüzünden önemli tek yaratma sağlığı sorunudur .  Akdeniz geleneğinin bize yüzyıllardır öğrettiği gibi; belirsizlik sıfatı vakit taze, minimum işlenmiş ürünlerin tüketimine dayalı tek arıcı şekli yeğleme edilmelidir .  ETİKETLERE DE YAZILMALI Önerimiz, şimdiye büyüklüğünde yalnızca arıcı beyin sağlayan ambalajların art kısımlarındaki etiketlere, gıdaların endüstriyel namına işlenme düzeyinin dahi eklenmesidir . ” .