Ramazan muvazeneli dahi planlı beslenmeyle sağlığa sağlık katıyor
Manevi ikliminin yanı sıra sağlık açısından bile birçok faydayı yanında getiren ramazan, tüm yıl hasreti çekilen, yerde özelliğiyle dahi "11 Ayın Sultanı" namına anılan tek ağrı . Bu veçhile kurulan tüm sofralar özenle donatılırken, uzmanlar bile ırmızan ayı süresince gerçekleştirilecek planlı dahi doğru beslenmenin önemine işaret ediyor . Sağlık Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) Gülhane Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme dahi Diyetetik Bölüm Başkanı Dr . Öğr . Üyesi Tuğba Küçükkasap Cömert, AA muhabirine, mukabele okumak sağlıklı dahi muvazeneli beslenmeye ilişkin değerlendirmede bulundu . Cömert, ırmızan açlığında detoksifikasyon/arınma tanımı üzerinde durulduğunu, yağların içinde bağcıklı toksinlerin vücuttan uzaklaştığını anlatarak, "Aynı zamanda, birkaç günlük süreç sonrasında, soy endorfin (mutluluk hormonları) insülin düzeylerinin arttığı, umum namına henüz edgü tek maddeye dahi bilişsel başarım ilen görüldüğü dahi bilinmektedir . Elbette tüm yerde müspet etmenlerin sağlanmasındaki tehlikeli pencere, muvazeneli yenilebilir dahi sıvı alımının sağlanmasıdır . " niteleyerek konuştu . İFTAR-SAHUR ARASI 1,5-2 LİTRE SU TÜKETİNİftar dahi sahur arasında kesinlikle 1,5-2 litre sutaşı tüketilmesi gerektiğini tamlayan Cömert, şu bilgileri verdi: "Kas yıkımını çelmek için, besinlerle kifayetli erke alımı sağlanmalı, kaynarca namına karmaşık karbonhidratlar (tam buğday unu ekmek, bulgur, kurubaklagiller) yeğleme edilmelidir . Kompleks karbonhidratlar, ayrıntılı açlık süreci süresince yavaş emilmeleri sayesinde, erke kaynağı namına kalacaklardır . Aynı zamanda yüksek tortu içerikleri yardımıyla soy şekeri dengesine dayanak sağlayacak, gelişebilecek kabızlık riskini dahi engelleyecektir . Ramazanda yaşanan açlık süreci, doğru tek arıcı planı benimsendiği takdirde sağlığı geliştirecek, inatçı takdirde dahi menfi birçok sorunun yaşanmasına bile sebep olabilecektir . Karar verilmesi, üzerinde durulması mukteza konuşmada açlık değil, aç kalınmayan süreçte, iftar dahi sahur öğünlerinde ne kalori yeğleme edilmesi, ne pişirme teknikleri ilen hazırlanması gerektiğidir . Beslenme planları, aşındırmak menüleri, günlük alışılagelen örüntülerinden farklı olmamalı, mümkün olduğu büyüklüğünde belirsizlik sıfatı yenilebilir grubundan (et, süt, ekmek, göveri dahi meyve) tüketime özen gösterilerek, ihtiyaç duyulur vitamin/minerallerin sağlanmasına uyanıklık edilmelidir . Dengeli tek arıcı için yenilebilir çeşitliliğin sağlanması kaçınılmazdır . Rafine yağ namına tanımlanan ak un, şeker türü besinlerden, yüksek yağ içeriğine iye seçeneklerden (kızartarak yapılan tatlılar, çikolata soslar, bisküviler) ırak durulmalıdır . "GÜNÜ DÖRT ÖĞÜN YAPACAK ŞEKİLDE PLANLAYINRamazanda öğün sayısının, iftar dahi sahur istiare-i temsiliye dört öğün namına düşünülmesinin önerildiğini anlatım fail Cömert, "Yapılan genişlik büyük hatalardan akraba çok hızlı dahi çok yüksek miktarda yenilebilir tüketmektir . Beyinde uyku içinde bağcıklı ventromediyal bölge, işba merkezi namına adlandırılmakta, ventromediyal bölgenin uyarılmasıyla tokalıg duygusal oluşmaktadır . Bu uyarılma 15-20 dakikada gerçekleşmekte, işba emri yemekten 15-20 an müteakiben verilmektedir . Çok hızlı aşındırmak bunu engelleyerek, aşkın miktarda, yüksek erke içeriğine iye yenilebilir tüketimine kumaş hazırlayabilmektedir . Yaşadığımız sürecin getirdiği toplumsal yaşantının kısıtlanması sonucu mütenakıs maddeye canlılık düzeyi dahi göz önünde bulundurulduğunda yerde hiç değil istenmeyecek tek durumdur . " şeklinde konuştu . Cömert sahurun, kahvaltı öğünü namına hazırlanabileceğini sebzeli omlet, gerçek buğday ekmeği, koz içi, katıksız kayısı, katıksız üzüm dahi incirin tüketilebileceğini söyledi . Cömert fırında pişirilmiş peynirli börek, yoğurt bilinen bile 1 sutaşı bardağı süt, 1 tane yağsız tost dahi hurmanın bile bitimi basamak muvazeneli örüntüler olacağını anlattı . Mutlaka, önbesi kalitesi yüksek çoban yumurtanın haftada 3-4 defa tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Cömert, şöyle sürme etti:"Diğer günlerde dahi hayvanî kaynaklı besinler (süt/yoğurt gibi) kesinlikle sahur öğününde mahal almalıdır, vücutta bağışıklık sisteminin yapısında bulanan immünoglobulinlerin ana yapısı proteindir, içinde bulunduğumuz süreç açısından bile ayrıca önemli ağıl gelmektedir . Ayrıca yağlı tohumlar içerdikleri önemli yağ asitlerinin, E vitamini içeriklerinin yanı sıra, özellikle çiğ/kavrulmamış namına tüketildiklerinde vücudu menfi etmenlere karşı gözetici tesir sağladıkları safi namına bilinmektedir . İftar ikiye bölünerek tüketilmeli, altu oruç açma sürecinde soy şekeri düzeylerini hızlı tek şekilde artıracak besinlerden ırak durulmalıdır, öğle yemeği ilen eş tutulması düşünülebilir . Su, tek tane hurma, 1 kesik azot geren peynir, 1 cam çorba, avuç içi büyüklüğünde kıyma dahi 1 küçük cam bozulmamış sebzelerle hazırlanmış yağ imişçesine seçimler elverişli olacaktır . Hurmanın antiinflamatuvar, antioksidan dahi muzad tümör etkileri ilen olduğu belirtilmiştir . Hurma tüketimi hücresel immuniteden çok özellikle humoral immunite namına bilindik antikorlar aracılığıyla sağlanan bağışıklığı müspet etkilemektedir . "Meze şeklinde hazırlanan salataların yerine, bozulmamış sebzelerin yeğleme edilmesi gerektiğine dikkati çeken Cömert, şunları kaydetti: "Yaklaşık tek vakit aralık verilerek asıl iftar yapılmalı, anne aşındırmak tüketimi yeni iftara bırakılmalıdır . Ana yemekte, 1 porsiyon dolgun göveri yemeği, ızgara insanlarda seçenekleri bağlaç dolgun kurubaklagil yemekleri, 2-3 aşındırmak kaşığı karışık pilavı, tabldot aşçısı muvazeneli tek arıcı düzenini sağlayacaktır . Ana yemeklerde güçlü içerikleri nedeni ilen kırmızı insanlarda tüketimine özen gösterilmesinin yanı sıra, yüksek tortu içerikleri nedeni 'bağırsakların süpürgesi' namına tanımlanan nebatî önbesi kaynağı kurubaklagil tüketimi dahi sağlanmalıdır . Gece yatmadan yarım vakit önce dahi tek küçük aralık öğün planlanarak, azot dahi sık yiyecek düzeni ilen muvazeneli tek tasar oluşacaktır . Bu öğünde özellikle bozulmamış ürün dahi süt imişçesine seçeneklerin elverişli olmasının yanı sıra, akıllıca miktarlarda sütlü dahi ürün tatlı seçenekleri dahi tüketilebilir . " .
0 Yorum