Hakkımızda
Mersin denince Tantuni;
Tantuni denince de Yaprak Tantuni sloganıyla 1984 yılından günümüze kalite ve tecrübesiyle hizmet vermektedir.
Tantuni sevenlerin yoğun talepleri doğrultusunda lezzetini Mersin ili sınırları dışına taşımayı başarmıştır. Yaprak Tantuni Hürriyet gazetesinin Türkiye genelinde düzenlemiş olduğu en iyi 10 tantunici arasında 1. sırada yer almaktan gurur duymaktadır. Siz değerli müşterilerimizin göstermiş olduğu ilgiye çok teşekkür ederiz.
Hazırlanış ve Sunum:
Siniri alınmış dana eti küçük küçük doğranarak hazırlanır. Ortası çukur tantuni tepsisine, sıvı yağ, domates, toz biber eklenerek iyice kavrulur. Dürümün yapılacağı kendine has açık ekmek veya somun ekmek kavrulan etin üzerinde ısıtılarak içine et, domates, tercihe göre maydanoz, soğan piyazı ve tuz ilave edilir ve servise hazır hale getirilir. Yanına limon ve acı biber turşusu ile servise sunulur.
Afiyet olsun.
0 Yorum