Bağırsakları etkiliyor: Soya yağıyla alâkadar uyanıklık çeken araştırma

Riverside Kaliforniya Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, soya fasulyesi yağının aşırı kullanımının kalın bağırsakta vekayiname yangılanma namına bilindik ülseratif kolit hastalığını tetiklediğini belirleme etti . 24 vakit süresince soya fasulyesi yağı ağırlıklı yiyeceklerle sönümsüz farelerin bağırsakları incelendiğinde yararlı bakteriler azalırken zararlı bakterilerin şayet arttığı dahi bağırsaktaki yerde değişimin iltihaplanmaya karada açtığı gözlemlendi . Linoleik hamız oranı yüksek gıdalardan soya fasulyesi yağının aşırı tüketiminin, özellikle yerde asitle sönümsüz zararlı bakterilerin oluşumunu artırdığı kaydedildi . Araştırmacılar, soya fasulyesi yağının aşırı kullanımının obezite, diyabet, otizm, Alzheimer, kaygı dahi depresyona bile karada açtığını belirtti . Araştırma, “Taylor antlığ Francis Online” dergisinde yayımlandı . .