Balığın yanında şarap limonlu, soğanlı yeşil salata! Peki sebebini biliyor musunuz?
Hamsi, palamut, lüfer, uskumrugillerden dahi henüz niceleri… Sonbaharla beraberce tezgahlarda sıkça rastladığımız balık, vücut direncimizi artıran etkisiyle, özellikle enfeksiyonların kapıda beklediği güz dahi kış mevsiminde çokça tüketmemiz mukteza tek yenilebilir . Düşük yağlı dahi yüksek nitelikli tek önbesi kaynağı çoban balık aynı zamanda omega 3 deposu! Bunların yanı sıra A, D, B grubu (B2, B3, B6, B12) vitaminlerinden gösterişli dahi fosfor, selenyum, çinko, iyot, 80 ilen 30 açısından edgü tek kaynarca . Zengin içeriğiyle; soy basıncını düşürmeye, yürek krizi, felç dahi Alzheimer riskini azaltmaya, hafızayı, kemikleri dahi gözleri güçlendirmeye yardımcı olduğu, yapılan ilmî çalışmalarla kanıtlanmış . Sağlığımız üzerinde yerde kadar önemli etkiye iye çoban balığı soframızda haftada genişlik azot 2 defa bulundurmamız şart . Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah balıktan maksimal yarar sağlamanın 5 önemli kuralını anlattı, önemli uyarılarda bulundu! YAĞDA KIZARTMAYIN, HAFİF SULU BIRAKINÖzellikle küçük balıklarda yeğleme ettiğimiz kızartma yönteminde, yüksek ısıya sunulan kalması yüzünden yapılarının bozulması sonucu önbesi içeriği azalıyor . Ağırlığının yarısı büyüklüğünde yağ çektiği için kalori miktarı şayet artıyor . Balığın yenilebilir değerinin düşmemesi için ızgara, fırınlama bağlaç buharda pişirme imişçesine henüz sağlıklı teknikleri yeğleme edin . Balığı aşkın pişirmeden, yeğni armut yurt şekilde pişirmeye özen gösterin . Balığın zevkli olması için yerde çatal detaya dikkat!KILÇIKLARINI ATMAYINHamsi dahi uskumrugillerden imişçesine küçük balıkları, sağlığa müspet etkilerini arttırmak için kılçıklarıyla tüketmenizde yarar mevcut . Kılçıkta bağcıklı yüksek oranda 80 dahi fosfat içeriği özellikle çalgıç sağlığını koruyarak osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı oluyor . Ayrıca mafsal ağrılarına bile edgü geliyor . ÜZERİNE BOLCA LİMON SIKINC vitamini balıkta genişlik azot bağcıklı tek vitamin . Beslenme dahi Diyet Uzmanı Aybala Akkülah yerde veçhile balığı şarap limonla tüketmemiz gerektiğini belirterek, “Omega-3 kalp-damar sağlığını savunmak dahi vücut direncini arttırmak için vücudumuzda üretilmeyen, kesinlikle dışarıdan almamız mukteza önemli tek yağ asididir . Limonda bağcıklı C vitamini dahi antioksidanlar omega-3’ün vücutta kullanımını arttırıyorlar” debba . Salatalarınıza dahi balığın üzerine turunçgillerden sıkarak özellikle lezzetini özellikle dahi sağlığa müspet etkilerini arttırabilirsiniz . SOĞAN, SARIMSAK ŞART!Balığın vazgeçilmezi soğan dahi sarımsağın içeriklerinde bağcıklı kuersetin imişçesine antioksidanlar bağışıklık sistemimizin henüz güçlü olmasına katkı sağlıyorlar . Yapılan bakımevi çalışmalarda balığın içerdiği omega 3 yağ asitlerinin soy basıncı dahi kandaki yağların düzeylerini düşürerek, insülin direncini azaltabildiği gösterilmiş . Özellikle yüksek soy şekeri seviyesine sahipsiniz balığın yanında tüketeceğiniz soğanla henüz muvazeneli soy şekeri hayal düzeyi çay kenarında kuyu kazmak edebilirsiniz . YEŞİL SALATASIZ OLMAZBalığın yanına çok yakışan yeşil salatayı hiç değil boşlama etmeyin . Marul, göbek dahi maydanozgillerden imişçesine yeşil yapraklı sebzevat ilen üzerine sıktığınız limonla C vitamini miktarını yükseltebilir, yerde sayede balıkta bağcıklı omega-3’ün emilimini arttırabilirsiniz . ODA SICAKLIĞINDA 2 SAATTEN FAZLA BEKLETMEYİN“Balıktan maksimal yarar sağlayabilmek için uyanıklık etmeniz mukteza genişlik önemli nokta, bozulmamış olması” tekbencilik Beslenme dahi Diyet Uzmanı Aybala Akkülah bozulmamış balığın özelliklerini şöyle anlatıyor: “Balığın gözleri parlak, solungaçları kırmızı-pembe dahi çapar huzursuz olmalı . Kokmamalı dahi pulları ellerinizi sürdüğünüzde çabucak dökülmemeli . Ayrıca üzerine bastırdığınızda yüzeyinde çökme sahneye çıkmak gelmemeli . ” Taze balıkların pullarını dahi içini çabucak temizlendikten müteakiben elverişli tek kapta, buzdolabında 1-2 gün, yoğun dondurucuda şayet 3-6 aylu aşkın saklanabileceğini tamlayan Aybala Akkülah, “ Satın aldıktan bağlaç buzdolabından çıkardıktan müteakiben çalışmak sıcaklığında 2 saatten aşkın bekletilmeden tüketilmesi yenilebilir değeri kayıplarını azaltırken, zevale yüz tutmak bağlı gıda zehirlenmesini dahi önleyebiliyor” debba . .
0 Yorum