Diyetisyen Okan'dan Uyarılar: Beslenme düzenine fazladan önem verin, gün içinde yeteri büyüklüğünde sutaşı tüketin

Kıbrıs Türk Diyetisyen Birliği Başkanı Dr . Dyt . Ayşe Okan,  haziran aylarında uyanıklık edilmesi mukteza arıcı alışkanlıklarını hatırlattı . Haber: Cemre Peral Yanıker - Fotoğraf: Erol Uysal | TAKOkan, TAK muhabirine verdiği röportajda, davranış sıcaklığının yüksek olduğu yerde süreçte arıcı düzenine fazladan önem verilmesi dahi gün içinde yeteri büyüklüğünde sutaşı tüketildiğinden inanılır olunması gerektiğini vurguladı . “ÇAY, KAHVE, GAZLI İÇEÇEKLER VÜCUDUN SU KAYBINI HIZLANDIRIR… EN AZ 2 LİTRE SU İÇİN”Okan, davranış sıcaklıklarının artışı yüzünden sutaşı ihtiyacının bile arttığına uyanıklık çekerek, “Yaz aylarında sıcak emeksiz dolayı aşırı terleme onay . Bu veçhile günde genişlik azot 2 litre büyüklüğünde sutaşı içmek gerekiyor” didi . Gün içerisinde yeteri büyüklüğünde sıvı tüketildiğinden inanılır olunması gerektiğini yalnız yerde sıvının sutaşı dışındaki diğer içeceklerle karşılanmasının doğru olmadığına uyanıklık çeken Okan, “Çay, kahve, neskafe, yosun çayları, diğer gazlı içecekler sutaşı istiare-i temsiliye tüketilmemeli . Bu ürünler dahi vücudun sutaşı kaybını hızlandırır . Bu veçhile yerde ürünleri günlük mecmu 4 bardağı geçmeyecek şekilde sınırlamak gerekiyor” didi . Okan, tek Türk kahvesi fincanının da, tek büyük çay bardağının bile 4 bardaklık mecmu rakama karışma olduğunu belirterek, bitimi zamanlarda yeğleme edilen “double” (çifte) siparişlerin dahi 2 ayrı ölçek namına değerlendirilmesi gerektiğini ekledi . “YAZ AYLARINDA SOSYAL FAALİYETLERLE BERABER SOSYAL İÇİCİLİK DE ARTIYOR”Okan, haziran aylarında toplumsal aktivitelerde artış olduğunu, yerde veçhile bira içilen etkinliklerin dahi arttığına işaret ederek, aşkın bira tüketiminin zararlarına değindi dahi alkolün “günlük maksimal kadınlarda 1, jimnastik şayet 2 bardak” namına sınırlandırılması gerektiğini anlatım etti . Seçilecek bira çeşidinin dahi büyük önem taşıdığını anlatım fail Okan, “İçeceklerin bira oranına, kokteyllere zâid şekere uyanıklık erişmek gerekiyor . Mümkün aşama henüz saf, yalnız başına içilebilecek alkolleri içmek henüz doğru onay . Alkol tüketilecekse, tığ şarabı öneriyoruz . Üzümden yapıldığı için antioksidan özellikleri dahi yüksek, yürek sağlığımızı bile korur . Ancak kural, 2 bardağı geçmemek, geçildiği takdirde sağlığı menfi etkiler” niteleyerek konuştu . “SICAK HAVALAR SEBEBİYLE İŞTAHSIZLIK ÖĞÜNLERDE YAPILACAK DÜZENLEMELERLE GİDERİLEBİLİR”Okan, sıcak havalar nedeniyle iştahsızlık problemlerinin dahi noksan beslenmenin dahi sahneye çıkmak geldiği vurguladı dahi “Gündüz saatlerindeki öğünleri atlanıp, geceleyin öğünlerine ağırlık veriliyor . Bu şekilde özellikle akşam öğünü miktarı artıyor, özellikle dahi akşam yemeği saati gecikiyor . Öğün atlamak, kişide mod değişikliğine dahi sebep oluyor . Kan şekeri dengesizliği yaratacağından kişi saldıran tek tin haline girebiliyor . Alışkanlık haline gelirse dahi ilerde vekayiname hastalıklara sebebiyet veriyor” didi . Ancak bunun, gündüz saatlerinde az buçuk henüz hafif, bozulmamış salata, söğüş göveri şeklinde yemeklerden öğün yapılması, haşlanmış yemeklerin bağlaç kırmızı etin dahi akşam yemeğine bırakılmasıyla düzelebileceğini nâkil Okan, öğle öğününe balık bağlaç tavuk, bulunmadığı durumlarda ağartı şeklinde önemsiz önbesi eklemeleri yaparak kifayetli proteinin alınabileceğini söyledi . “ARA ÖĞÜN ŞART”Kan şekeri dengesi dahi bazı insülin salınımlarını düzgün tek şekilde alıkoymak için gün içerisinde aralık öğünlerin dahi kesinlikle yapılması gerektiğinin altını çizen Okan, “Ara öğün, özellikle kaçlık kaybı, özellikle kaçlık artışı, özellikle dahi sağlıklı kalabilmek için açar . Onlar yoksa, anne öğünlerde kesinlikle tek istikrarsızlık olur” niteleyerek konuştu dahi yapılan araştırmalarda aralık öğün yapmayan kişilerin öğün miktarlarının çok henüz büyük, yağlı dahi şekerli olduğunun gözlemlendiğini ekledi . “YAZ MEYVELERİNİN ÇEŞİTLİLİĞİNDEN YARARLANILMALI… CİLT SAĞLIĞIMIZI KORUMAK İÇİN İNCİR VE ÜZÜM TÜKETİLMELİ”Kışa göre, haziran aylarındaki ürün çeşitliliğinin çok henüz şarap olduğunu vurgulayan dahi yerde meyvelerden bozulmamış namına yararlanılmasını öneren Okan, sözlerini şöyle sürdürdü:“Yaz meyveleri arasına sakıncalı diyebileceğimiz, aslında hiçbir besinimiz bulunmayan . Biz bunları diyabetli kişilere dahi öneriyoruz . Eğer kişinin şeker sorunu varsa, kaçlık denetleme sorunu varsa, kavun, karpuz, incir, üzüm imişçesine meyveleri tek porsiyonu (kişinin kişisel ülke ölçüsüne göre, baskı büyüklüğü kadar) aşmayacak büyüklüğünde tüketmeleri gerekiyor . ”Okan, özellikle sıcaklıkların arttığı dönemlerde formaları problemlerinin dahi yaygınlaştığını, formaları sağlığını savunmak için üzüm dahi incirin yenilmesinin önemine değindi . “BİR AKDENİZ ÜLKESİ OLARAK BALIK TÜKETİMİMİZ, ÖNERİLEN VE BEKLENİLENİN ALTINDA”Akdeniz mutfağının zenginliklerini cami Akdeniz diyeti hakkında soruları bile yanıtlayan Okan, “Maalesef Akdeniz işlevcilik namına balık tüketimimiz, yerde arıcı türü içerisinde önerilen dahi tersine çok altında . Hepimizin tek şekilde balık tüketimi mevcut amma balık tüketimimiz çeşitli değil bağlaç kırmızı ete göre henüz düşük . Evlerimizde pişirme alışkanlığımız çok bulunmayan . Onun sevmek kırmızı insanlarda tüketimi alıyor” şeklinde konuştu . Kırmızı insanlarda tüketiminin haftada 1 kez 60 gr (yaklaşık 3 köfte) olması şekilde tüketilmesi gerektiğine değinen Okan, sağlıklı arıcı çerçevesinde ülkede yerde sınırın aşıldığına bile uyanıklık çekti . “ZEYTİNYAĞI, EVET SAĞLIKLI, ANCAK KIZARTMA YAĞI OLARAK KULLANILMAMASI GEREK”Akdeniz beslenmesinin temelini oluşturan tek diğer yenilebilir çoban zeytinyağının ülkede çokça tüketildiğini yalnız zeytinyağının bile belirsizlik sıfatı alanda kullanılmasının sakıncaları olduğunu anımsatan Okan, “Zeytinyağı mutlaka pişirme yağı namına kullanılmaması lâzım . Çünkü zeytinyağı, diğer yağlara göre, sûz eşiği henüz yüksek, henüz er ışıltı . Bir zeytinyağlı aşındırmak birlikte yapacağımız zaman, ateşi söndürdükten müteakiben üzerine zeytinyağını dökerek gezdirmemiz gerekir . Evet, sağlıklı yerde yağı tüketmeyi, motive etmeye çalışıyoruz . Ama kullanımını yanlış yaptığımız vakit sağlığımıza bile menfi tesir eder” didi . Okan, özellikle kadın sağlığında, yanmış yağ tüketmenin, özellikle zeytinyağını ısıl işlemden geçtikten müteakiben tüketmenin emcek kanseri riskini dahi artırdığının altını çizdi dahi doğru kullanımının yanında, yağların hıfız koşullarının bile başkalık yarattığını, kapalı dahi ışık geçirmeyen düzen içerisinde koruma edilmesi gerektiğini dahi kapağı açılıp kullanıldıktan müteakiben çabucak kapatılması gerektiğini kaydetti . “BU DÖNEMDE ARTAN YORGUNLUK HİSSİ, ZEVK ALINAN FİZİKSEL AKTİVİTELER YAPARAK AZALTILABİLİR”Okan, beslenmeye belirsizlik sıfatı vakit edgü tek aymazlık dahi egzersizin dahi eşlik etmesi gerektiğini hatırlatarak, 6-8 saatlik uykunun boşlama edilmemesini önerdi . Bu dönemde sıcak havaların verdiğini fazladan tek uyku, bezginlik duygusal dahi olduğunu işaret fail Okan, bunu ortadan kaldırmak için kişinin haz aldığı aktivitelere yoğunlaşarak, maddeye hareketliliği artırması gerektiğini belirtti . Bu aktiviteler arasında, özellikle sık denize gidildiği yerde dönemde, kayaların üzerinde yürüyüş yapıp, devinim etmenin, ağır ol erke sarfına sebep olacağından, yeğleme edilebileceğini kaydeden Okan, akşam saatlerinde dahi özü etrafında, mahallede yapılabilecek yürüyüşlerin dahi sağlığa büyük katkısı olacağını anlatım etti . Okan, sıcak havalarda evden çıkmak istemeyen kişiler için ise, tek ölçülebilen tedavici bağlaç idman eğitmenine danışarak kişisel yaşam tarzlarına elverişli idman yapabilecekleri videoların bulunan olduğunu, aile dahi işyeri merdivenlerinin günde 10 an tempolu inip çıkılmasının birlikte tek aktive olabileceğini belirtti . “AÇIK BÜFELERE DİKKAT”Okan, yerde dönemde dinlenme için gidilen hotellerdeki açık büfenin “cazibesine” dahi değindi . Tatilde çoban kişilerde “her şeyin özgür olduğu algısı” oluştuğunu tamlayan Okan, açık büfe karşısında kişilerin yemese birlikte belirsizlik sıfatı gördüğünü alıntı eğiliminde olduğunu kaydetti . Açık büfelere gitmeden önce sağlıklı tek aralık öğün tüketerek doymuş gidilmesi gerektiğini anlatım fail Okan, “Aç karnına tek açık büfeye, bilinen bile aç karnına tek markete birlikte gittiğinizde, seçeceğiniz besinler, alacağınız etime çok henüz farklıdır . Çok henüz yüksek kalorilidir dahi porsiyon boyutu bile yüksektir” şeklinde konuştu . “KÜÇÜK TABAK TERCİH EDİLMELİ”Kişinin sağlığına dokunca vermeden açık büfeden faydalanması için diğer önerilerini dahi sıralayan Okan, küçük sepici seçiminden dahi tabağının yarısının kesinlikle sebzeyle alâkadar olması gerektiğinden bahsetti . Küçük sepici boyutu seçen kişinin ihtiyacından henüz fazlasını alamayacağını tamlayan Okan, yerde tabağı bile göveri ürünlerinden başlayarak yarısının doldurulmasıyla, geriye artan kısımlarda çok aşkın çeşitliliğe mahal kalmayacağı dahi muvazeneli tek öğün yapılması sağlanacağını söyledi . Okan, açık büfelerde, özellikle kızartmalardan, katışıksız şeker içeren ürünlerden, kültürcü dahi soslu ürünlerden ırak durulması babında uyardı dahi soslu yağ siparişi verildiğinde sebzenin faydalarıyla birlikte, sosun içerisindeki fazladan yağ dahi kalorinin vücutta yük oluşturacağını dahi sindiriminin vakit alacağını vurguladı .  “TATLILARI ÖĞÜNLERİN HEMEN ARDINDAN DEĞİL, ARA ÖĞÜNLERDE TÜKETELİM”Açık büfelerde tatlı seçimi yaparken de, şerbetli tatlılara göre besleyen değeri henüz yüksek çoban sütlü tatlıların yeğleme edilmesi gerektiğinin altını çizen Okan, tatlı tüketiminin anne öğünün çabucak ardından değil, 2-3 vakit önce bağlaç sonrasında aralık öğün namına tüketilmesinin hazım zorluğu riskini azaltacağını vurguladı . “ÇOCUKLARDA OBEZİTEDE ARTIŞ”Ebeveynlerin aşındırmak seçimi babında özellikle çocuklarını küçük yaşta eğitiyor olması gerektiğini tamlayan Okan, salgın döneminde hareketsizlikten kaynaklı çocuk obezitesinde artış olduğunun gözlemlendiğini anlattı . Okan, çocukların, aileleri onlara hangi verirse, hangisi ulaşılabilir kılarsa onları tükettiğini, artdil veçhile genişlik önemli unsurun ebeveynlerin eğitilmesi, farkındalığın artırılması olduğunu belirterek, öncelikle beslenmede “ödül dahi yasak” anlayışından uzaklaşılması gerektiğine uyanıklık çekti . Bu tür davranışların belirsizlik sıfatı vakit eğilimi artırdığını, onun istiare-i temsiliye oyunlarla dahi eğitici bilgilerle çocukların sağlıklı yiyeceklere alışmasının sağlanabileceğini kaydeden Okan, şunları söyledi:“Biz çocukların söyleyeceklerimizi anlamadığını zannediyoruz, yerde veçhile çok aşkın açıklama yapmıyoruz . Bu yenilebilir senin için sağlıklıdır, salyane lâzım diyoruz, yalnız sebep sağlıklı olduğunu üzerine sağlam dahi tek açıklamada bulunmuyoruz . Halbuki artdil besinin niye edgü geldiğini, içerisinde neler olduğunu anlatırsak, bunu yersen böyle onay imişçesine anlatımlarda bulunursak, çocukların algısı gerçekten çok geniş, çabucak kavrayabiliyorlar . Onlar hafif dinledikçe, besinler henüz çok ilgilerini çekip, tek dahakine sizin anlattığınız hikayeyi küpe küp deyince küp adama düp der tekrardan anlattıkları oluyor . Bu şekilde tek yaklaşımın kesinlikle karşılığını alıyorsunuz . ” “DANIŞTIĞINIZ KİŞİNİN DİYETİSYEN OLDUĞUNDAN EMİN OLUN”Okan, bitimi olarak, belirsizlik sıfatı kişinin kişisel yaşam tarzına genişlik elverişli arıcı programına tek diyetisyenle birlikte değişmeyen vermesi gerektiğine değinerek, yerde üslûp bilgilerin genel ağ ortamından bağlaç hastane dışında uykusuzluk sağlıklı beslenmeye ilişkin bilig berin kişilerden hiç değil edinilmemesi gerektiği babında uyardı . Diyetisyen ünvanına iye yok kişilerin tavsiyede bulunmasının tek suç teşkil ettiğini dahi Diyetisyenler Birliği’ne bağlaç polise ihbarı halinde, kanun çerçevesinde yapılması cezaların verileceğini tamlayan Okan, şunları ekledi:“Diyetisyen ünvanı saha kişiler, 4 yıllık arıcı dahi besibilim bölümlerinden yetkili olmuş kişilerdir . Uzman hastane niteleyerek adlandırılabilmek için, yerde eğitimin üzerine yüksek lisansı tamamlamış dönüşmek gerekir . Bunun üzerine 4 dahi 6 yıllık doktorasını tamamlamış vukuat bile hekim hastane ünvanını almış olurlar .  Bunun dışında, hiçbir uğraş dalı kendilerini arıcı uzmanı, beslenmeci bağlaç hastane namına tanımlayamaz . Birliğimize kayıtlı çoban tüm diyetisyenlerimiz, ktdb . erganun genel ağ sitesinde mevcuttur . Eğer, karşınızdaki kişinin gerçekten tek hastane olmasını istiyorsanız, yerde siteye girip kendinize genişlik yakın diyetisyeni bulabilirsiniz . Bu dizin dışında artan hiçbir kişi zaten, hastane değildir . ”   .