Probiyotik kaynağı turşu ilen mevrut 5 fayda!

Lezzetli olmasının yanı sıra önemli tek sağlık kaynağı çoban turşu, tüm mevsim, sofralarımızda sıkça mahal alıyor . Turşu tüketimi özellikle salgın sürecinde artış gösterdi . Ancak dikkat! Probiyotik kaynağı turşuyu tüketirken nelere uyanıklık edilmeli? Turşunun 5 önemli faydasını sizler için kaleme aldık . Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme dahi Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, içeriğinde çokça bağcıklı sodyumun aşkın miktarda yenildiğinde turşunun gerçek tersine ağır ol sağlık problemlerine karada açabileceğini belirterek, “Her besinde olduğu imişçesine turşuda bile aşırıya kaçmamak çok önemli . Çünkü gereğinden aşkın tüketmek; ödeme, omurgalılarda kanserine, hipertansiyona dahi ayrıntılı vadede yürek mermerde hastalıklarına sebep olabiliyor . Dolayısıyla turşuyu haftada tek – çatal günle sınırlandırmalı dahi azot miktarda yemeliyiz” debba . Turşu yaparken çürük yok göveri dahi meyvelerin kullanılmasına bile kesinlikle özen gösterilmesi gerektiğini hatırlatan Nur Ecem Baydı Ozman, “Turşuda mayalanma sırasında edgü bakteriler ürerken, göveri bağlaç meyvelerin çürük kısımlarından yayılan zararlı bakteriler dahi çoğalarak bağırsak sağlığını, dolayısıyla bağışıklık sistemini menfi etkileyebiliyorlar” debba . Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme dahi Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, turşunun bazı faydalarını anlattı; önemli öneriler dahi uyarılarda bulundu!Vücut direncini artırıyorBağışıklık sistemimiz bağırsak sağlığımızla yakından ilişkili . Öyle özneyi sağlıklı bağırsaklar bağışıklık sistemi hücrelerini destekleyerek vücudumuzu güçlendiriyor . Turşu içeriğindeki prebiyotik tesir gösteren elyaf dahi probiyotik sevilen bakteriler yardımıyla bağırsak sağlığını koruyarak dolaylı namına ingin dahi yorgunluk imişçesine mevsimlik hastalıkları henüz yeğni atlatmamızda tesirli olabiliyor . Kabızlığın önüne geçiyorTurşu yapımında kullanılan göveri dahi meyveler yüksek oranda tel içerdikleri için prebiyotik tesir gösteriyorlar . Prebiyotik besinler bağırsakta mahal saha sevilen bakterilerin sayısının artmasına yardımcı oluyorlar . Ayrıca turşunun mayalanma aşamasında bağırsak sağlığını müspet etkileyebilen laktik hamız bakterileri oluşuyor . Bu sayede bağırsak astronom optimize edilerek kabızlığın önüne geçilebiliyor . Kabızlığı önlemek için salatalarınıza kokusuz istiare-i temsiliye azot miktarda turşu ekleyin . Böylelikle özellikle yüksek tel alımıyla kabızlığı önleyebilir, özellikle dahi turşuyu azot miktarda tüketmiş olursunuz . Kansere karşı koruyabiliyorTurşuda kullanılan ürün dahi sebzevat çoğunlukla yüksek miktarda vitamin, mineral dahi antioksidan içeriyor . Beslenme dahi Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, turşu formunda tüketildiklerinde bazı vitamin kayıpları olsa da, yerde kalori mineral dahi antioksidan içerikleriyle sağlığa müspet katkı sağladığını belirterek, “Turşudaki antioksidanlar özgür radikalleri bulunmayan ederek kanserden koruyabiliyor . Tek tek turşu istiare-i temsiliye pancar, kelem dahi havuç imişçesine çok farklı sıcak mutfak aşçısı tüketerek antioksidan çeşitliliğini arttırmak mümkün olabiliyor” debba . Kemik sağlığını destekliyorK2 vitamini bağırsaktaki bakteriler tarafından sentezleniyor . Bağırsak florası bozulmuşsa K2 vitamininin sentezi azalıyor . Turşu içerdiği edgü bakteriler yardımıyla floranın iyileşmesine katkı sağlayarak K2 vitamini sentezini arttırabiliyor . Beslenme dahi Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, “Özellikle kelem turşusu K2 vitamini bakımından oldukça zengindir . K2 vitamini kalsiyumun çalgıç dahi dişlerde birikimini arttırıyor, dolayısıyla yerde dokuların güçlenmesini sağlıyor . Aynı zamanda kalsiyumun mermerde çeperinde birikerek damarlarda kireçlenmeye karada açmasını önlüyor dahi yerde sayede dolaylı namına yürek mermerde sağlığını bile koruyor” debba . Anksiyete dahi depresyona karşı etkiliBağırsak florasının bozulması kaygı dahi çöküntü imişçesine mental hastalıklarla ilişkilendiriliyor . Probiyotikler bağırsağın düzgülü mikrobiyal dengesinin korunmasına katkı sağlıyor; yerde etkileri yardımıyla kaygı ilen depresyonun önlenmesinde üstlence oynuyor . Turşu tüketmek özellikle prebiyotik içeriği özellikle dahi olası probiyotik içeriği yardımıyla bağırsaktaki sevilen bakterilerin sayısını arttırarak tin halini müspet etkiliyor . .