Veganlar için kenevirden süt üretildi

Anavatanı Orta Asya çoban kenevir, mevki kontrolü altında Türkiye’de dahi üretiliyor . Gıda, tekstil, sanayi, sağlık dahi ilaç sektörü imişçesine birçok alanda kullanılan dahi diğer bitkilere göre çok dayanıklı dahi sağlıklı çoban kendirgillerden bitkisinin birçok farklı alandaki araştırmaları, Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Kenevir Araştırmaları Enstitüsü’nde sürme ediyor . Enstitüde kenevirin kullanım alanlarını çoğaltmak dahi farkındalık oluşturmak adına kendirgillerden sütü, kendirgillerden krokanı dahi kendirgillerden poğaçası geliştirildi . Laktoz intoleransı çoban dahi hayvanî gıdalar tüketmeyen veganlar için önemli tek yenilebilir kaynağı olmaya namzet çoban kendirgillerden sütünün, raflarda sevmek alması hedefleniyor . “AR-GE ALTYAPI ÇALIŞMALARIMIZ DEVAM EDİYOR”Kenevirin birçok alanda kullanıldığının altını çizen OMÜ Kenevir Araştırmaları Enstitüsü Müdürü Prof . Dr . Selim Aytaç, şöyle konuştu: * Türkiye’de genişlik önemli noksan çoban çeşit adaylarımızın gelişmesi için yoğun çalışmalar yaptık . Geldiğimiz noktada çatal spermatozoit adayımız önümüzdeki almanak Tohum Sertifikasyon Merkezi’nde tescil komisyonuna girecek . İki adayımızın bile tescil almasını umuyoruz . * Kenevir lifleri dahi saplarından biyopolimer, biyokompozit dahi biyoplastik üretim çalışmaları başlamış merkezde . Ayrıca kendirgillerden tohumlarının bile gıda sektöründe kullanılması için çalışmalar başlattık . * Bu kapsamda kendirgillerden tohumlarından şu zihin 3 ürüne yoğunlaştık . Kenevir sütü, kendirgillerden krokanı dahi kendirgillerden poğaçası ürettik . Kenevir sütü aşkın el gördü, yerde süt kendirgillerden tohumlarından çay kenarında kuyu kazmak ediliyor . * Yüzde 99 oranında süt dahi önemsiz oluşuyor . Ar-Ge altyapı çalışmalarımız sürme ediyor . En kısa zamanda tecimsel tek değer kazanmış olacaktır . “İÇİNDE KEYİF VERİCİ HERHANGİ BİR MADDE YOK”OMÜ Kenevir Araştırmaları Enstitüsü Gıda, Yem dahi İlaç Anabilim Dalı Başkanı Dr . Öğretim Üyesi Mustafa Mortaş bile şunları söyledi:* Vitamin bakımından içinde B grubu vitaminler ön ipin ucunu kaçırmak çıkıyor, içinde folikasit mevcut . Ayrıca aminoasit açısından esansiyel aminoasitlerin yüzde 80’ini kapsıyor . Demir, çinko dahi fosforik asit imişçesine mineral maddeleri dahi içeriyor . * Tüm bunların yanı sıra içinde süt şekeri olmadığı için süt şekeri intoleransı çoban aç tavuk kendini arpa ambarında sanır rahatlıkla kullanabilir, nebatî sütleri tüketmek razı veganların bile ağaç tüketebileceği tek üründür . * 1 yıldır yerde çalışmaları yürütüyoruz . Kenevir tohumu dolaysız ekiliyor dahi bu bağlı namına liflerinden çay kenarında kuyu kazmak edilecek ürünler üzerine odaklanılsa bile ağrak süreçlerde kendirgillerden tohumunun gıdaya işlenmesi kaçınılmaz olması . * Şu zihin kendirgillerden tohumunun çoğaltılması noktasında çalışmalar hızla sürme ediyor . Bu nicelik artınca gıda endüstri dahi tetiklenecek . Yasal mevzuatların bile aşılmasıyla üreticilerin dahi ilintili artacak dahi kısa tek süre müteakiben kendirgillerden ürünlerini raflarda göreceğiz . * Sadece kendirgillerden sütünü değil, kenevirden yapılan diğer ürünler dahi raflarda olması . Kenevir sütü yalnızca kendirgillerden tohumundan üretilmiyor . Ayrıca çok kıymetli çoban kendirgillerden yağının artığı çoban spermatozoit posasından bile üretiliyor . Bu bile iskambil ürün üretme şansını artırıyor . * Öte yandan kendirgillerden sütünün bağlaç tohumunun içerisinde sağlık veren rastgele tek yasa yok, rahatlıkla tüketilebilir .  (DHA) .