Acı Çikolata Kadar Mutlu Eder, Spor Kadar Zayıflatır

Acı habib tek milletiz . Kırmızı biber, karabiber, hardal, acının belirsizlik sıfatı türlüsü bizim için sofralarımızın vazgeçilmezi .  Yine dahi altu aklımıza mevrut sual şu: dilimizi yakan,  fiziksel acı berin tek şeyi niçin yiyoruz? Ne zorumuz var, nedir derdimiz?İşte yerde zeminde Wellbeing Chef PELİN BOZKURT BİLGİÇ bize hazırladığı dosyayla alâkadar malûmat veriyor . "Acıyla aram yoktu .  Ailem dahi sağlam yemeklerde kullanmazdı . Son dönemde burnumdan çıkmayacak büyüklüğünde ağzımın içinde yakıcı tadı duymak çok hoşuma gitmeye başlayınca araştırdım .  Dozunu minik adımlarla arttırıyorum . Öyle çok faydası mevcut özneyi yararlanmamak olmazdı .  Neler olduğunu duyduğunuzda siz dahi etkileneceksiniz . Kullanıyorsanız bile küpe küp deyince küp adama düp der katkısını tanımak güzel tek his . " debba . Güzel Yaşam Mutfağı uzmanı Pelin Bozkurt Bilgiç acı yemenin sebep bizi etkilediğini anlatmaya başlıyor:"Önce acının maddeye etkilerine bakalım:Acı dilimize değdiği zihin beynimize ağzımızın flâma flâma yandığı sinyali gidiyor .  Adrenalin salgılanmaya başlıyor, kalbimiz henüz hızlı atıyor . Dudaklarımız şişiyor, yanaklarımız kızarıyor .  Aynı zamanda vücut nefsi müdafaa soğutma moduna geçtiğinden terlemeye başlıyoruz . Derken;  Acıyla başa çıkmak için doğal maddesi kapsaisin çoban acı biberin, ağıza değdirildiği anda uyandırdığı yakıcı tek duygu yardımıyla asap yumuşayarak muhakeme endorfin salgılar . Beyin bölgesinde salgılanan endorfin vücutta ağrı kesen tesir oluşturur .  Endorfin vücutta tek mutluluk-iyilik halinin oluşmasını sağlar . Sinirlerin yumuşaması ilen salgılanan endorfinin vücutta ağrı kesen tesir yaptığını biliyoruz artık . Acı içinde olabiliriz !!! Ama heyecanlı dahi mutluyuz . " .